Dan före dan
Hej på er!
Julstökar ni? Det gör jag.
Klockan 09 imorse var jag hemma ifrån stallet igen. Jag och Ida hjälptes åt att släppa ut hästarna och sedan red vi ut MED pannlampa. Ja, normalt folk kanske väntar tills det ljusna men mörkret stoppade inte oss.
Idag har jag varit i Värnamo hela dagen och shoppat med Hanna. Vi bestämde i veckan att vi skulle ta en liten mysdag dan före dan utan något stress eller tid att passa och det blev jättetrevligt, vad annars?
Jag hittade en ny juloutfit (trots att jag inte behövde), julklappar till Markus, en present till farmor som fyller 90 år imorgon och två tavlor hem. Visst var de fina?! Jag älskar dem, speciellt tigern!
Just nu står jag och kokar risgrynsgröt som vi ska bjuda på imorgonbitti. Då kommer mina föräldrar, Markus föräldrar, farmor och mina två bröder. Det är tradition sedan vi flyttade in i huset att vi bjuder på hemgjord gröt och skinksmörgås. Markus går upp tidigit tidigt imorgonbitti, närmare bestämt klockan 04, för att sätta in skinkan i ugnen. Sedan går han och lägger sig igen och när vi vaknar är den redo för griljering. Allt för att få den riktigt nygjord. Medans den är i ugnen tar vi en skön ångbastu och hoppar där efter i myskläderna. Här behöver man inte komma stylad till frukosten.
Grynen på svällning. Strax dags för kanelstång, mandel och mjölk. Jag har inget socker i min gröt. Sockra får man göra själv efteråt om man vill ha. Jag gillar inte söt gröt men där emot massor av kanel.
Imorgon vid lunch åker vi till Markus farbror och där är vi hela dagen. Jag har fått i uppgift att ta med desserten till kvällen. Det blir ris á la malta, dock inte egengjord och chokladmousse av en mörk choklad med havssalt och pecannötter. Den har jag faktiskt gjort själv ifrån grunden. Jag toppar med grädde, lite nötter och en pepparkaka kanske. Hittills ser dem ut så här;
Sådär, mjölken är i gröten så nu är det bara att låta den svälla tills den blir perfekt tjock. Undrar vem som har lyckan att få madeln imorgon 😄
Nu blir det lugnt resten av kvällen. Ha en fin kväll ❤️
