Semifreddo Nutella
Jag är en smått irriterande mygga just nu. Det tycker iallafall min sambo för tillfället. Han tittar på F1 och då får jag inte fråga massa onödiga frågor eller ge ifrån mig
några ljud med min mobiltelefon... Hur kan det vara så intressant? 🙄
Jag väntar på att den andra maskinen tvätt för kvällen ska bli klar och sedan ska jag gå upp och lägga mig. Jag har lagt en tidning redo i trappen 😉 Men jag måste dela med mig av den supergoda efterrätten jag bjöd på igår. En nutellasemifreddo som är så enkel att göra.
Det här behöver du till ca 10 bitar:
2 färdiga marängbottnar
4 ägg
5dl grädde
350g nutella
Knäck äggen och lägg vitan i en skål och gulan i en annan. Vispa vitan till ett hårt skum och gulan fluffig. Vispa grädden hårt och värm nutellan en stund i mikron så att den blir rinnig. Lägg en marängbotten i botten av en springform med löstagbar kant. Ta den andra botten och lägg den i en bunke och krossa den till mindre bitar. Vänd ner den vispade vitan och gulan i grädden. Häll över detta i den krossade marängen och ringla sist över nutellan. Vänd försiktigt runt allt och häll ner smeten i springformen.
Ställ i frysen minst 4h. Ta upp den ca 10 min innan servering.
Mums!
